Inaugurata la “Cartocceria” di Chiara Di Fortunato
In via degli Olmi 101 all’AlessandrinoMercoledì 10 agosto 2022 si è inaugurata la “Cartocceria” di Chiara Di Fortunato in via degli Olmi 101 all’Alessandrino: un punto ristoro che sin dall’apertura si propone come meta irrinunciabile per i buongustai.
Il merito di averci creduto è della stessa Chiara Di Fortunato, che nonostante la giovane età, ha accumulato una notevole esperienza in Italia e all’estero.
Ad allietare la serata i due attori Angelo Blasetti ed Enrico Pozzi, che, come al solito, si sono esibiti con grande bravura e simpatia.
L’assessore all’Ambiente del V Municipio Edoardo Annucci, pur avendo impegni gravosi in tutto il nostro territorio, ha partecipato all’evento per congratularsi con la giovane ed intrepida imprenditrice; presenti anche l’ex presidente di municipio Teo Giannini ed il segretario della UILT Lazio, Giuseppe Lagrasta.
È intervenuta anche la consigliera municipale Olga Di Cagno che, alla domanda di come considerasse la nostra periferia, ha risposto: “…il V Municipio per reperti archeologici è secondo soltanto al primo municipio…il locale di Chiara si trova di fronte a un monumento di grande valore storico: l’undicesimo acquedotto, l’Alessandrino (che prende nome dall’imperatore Alessandro Severo), ma che in realtà fu progettato da Giulia Soemia, madre di Eliogabalo…Giulia Soemia convinse il figlio ad adottare Alessandro Severo, che a sua volta fu “costretto” ad attuare la cosiddetta “Renovatio Urbis” dei Severi…
Le donne dell’antica Roma hanno avuto un ruolo, spesso misconosciuto, fondamentale nella costruzione della Repubblica e dell’Impero Romano…l’AQUA ALEXANDRINA, danneggiata nel corso dei secoli, è sopravvissuta perché riutilizzata nella costruzione dell’Acquedotto Felice.”
La serata, sulle note di due pianisti di eccezione, Francesco Di Fortunato e Giuseppe Guida, è trascorsa piacevolmente con i vassoi di cibo che venivano presi d’assalto dai numerosi buongustai convenuti.
Innumerevoli le proposte culinarie: dalle pizze fritte, alle patatine fritte, i panini imbottiti, i gamberoni kataifi, insomma ce n’è per tutti i gusti.
Sono questi forse i segnali di una rinascita della moderna Roma?
Il V municipio ha finalmente imboccato la giusta strada per la riqualificazione della periferia?
Saranno i nostri giovani imprenditori ed amministratori a guidarci fuori dal pantano delle passate amministrazioni?
Noi cittadini ce lo auguriamo, finalmente, con una speranza di un futuro migliore per i nostri figli e nipoti.
La Cartocceria, via degli Olmi 101, per le prenotazioni tel: +39 3511625040
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