La sana alimentazione
Sedano: tra minerali, aromi vegetali e composti antiossidanti
Un ortaggio fresco e aromatico, ricco di acqua, minerali e molecole bioattive, in cui foglie, gambi e semi offrono profili nutrizionali e funzionali diversi
Prugna: il frutto estivo tra polifenoli, fibre e protezione antiossidante
Un frutto semplice e versatile, ricco di acqua, composti bioattivi e micronutrienti, in cui colore, dolcezza e acidità raccontano una composizione nutrizionale interessante per il benessere quotidiano
Peperone: colore, vitamina C e antiossidanti in un ortaggio mediterraneo
Un alimento ricco di acqua, minerali e composti bioattivi, in cui vitamina C, carotenoidi e polifenoli contribuiscono alla protezione cellulare e al benessere metabolico
Scottature solari: la guarigione inizia a tavola
Cosa mangiare per rigenerare la pelle. Cosa mangiare per contrastare la canicola (grande caldo)!!!
Zucchina: ortaggio leggero tra carotenoidi, vitamina C e protezione cellulare
Semplice e molto versatile, ricca di acqua e composti bioattivi, in cui fibre, micronutrienti e antiossidanti contribuiscono al benessere metabolico e alla protezione dell’organismo
Mirtillo: piccolo frutto ricco di antociani tra protezione cellulare, metabolismo e salute cognitiva
Una bacca dal profilo nutrizionale complesso, in cui polifenoli, fibre, vitamine e minerali contribuiscono al benessere cardiovascolare, metabolico e intestinale
Disturbi del Comportamento Alimentare, il IV Municipio si attiva per la cura e la prevenzione del fenomeno
Approvata all'unanimità una mozione della Consigliera Giuliani
Luppolo: tra composti amaricanti, fitoestrogeni e potenziale nutraceutico
Una pianta tradizionalmente legata alla birra, ma ricca di molecole bioattive con possibili effetti su metabolismo, infiammazione e benessere femminile
Ciliegie: piccoli frutti ricchi di polifenoli tra antiossidanti, recupero muscolare e salute cardiovascolare
Una matrice vegetale ricca di antociani e composti bioattivi, in cui colore, sapore e funzionalità nutrizionale si intrecciano con effetti protettivi sull’organismo
Panini in gita al mare, nelle ville, nei giardini, nei parchi, al lago, ma senza Poldo!!!
Vediamo come comporre un panino sano, bilanciato e buono...
Rabarbaro: tra fibre, polifenoli e composti antinfiammatori
Una pianta antica e versatile, ricca di fitocomposti e sostanze funzionali che uniscono tradizione alimentare e potenziale nutraceutico
Dal bancone della farmacia ai fornelli: la seconda vita dello chef che difende la vera cucina romana
A due passi dal Colosseo, Giancarlo Pragliola apre una trattoria pensata per i "local"
Rucola: la foglia pungente tra glucosinolati, nitrati e salute cardiovascolare
Una verdura aromatica ricca di composti bioattivi, in cui glucosinolati, antiossidanti e nitrati contribuiscono al valore funzionale e nutraceutico
Nespola: il frutto dimenticato tra fibre, polifenoli e tradizione mediterranea
Un frutto antico e oggi poco valorizzato, ricco di composti bioattivi e sostanze funzionali che uniscono valore nutrizionale e proprietà salutistiche
Inaugurato il nuovo Ipermercato Oasi Tigre a Villa De Sanctis
Sull’area riqualificata di un vecchio capannone in via Casilina, ang. via dei Gordiani, con ampi parcheggi e varietà merceologiche di qualità