Controlli a Genzano: scoperti locali con gravi carenze igieniche e lavoratori senza contratto
L'operazione ha visto l’identificazione di 61 persone, il controllo di 25 veicoli, l’ispezione di 7 esercizi commerciali e il monitoraggio di 11 soggetti sottoposti agli arresti domiciliari
Nella giornata di ieri, i Carabinieri della Stazione di Genzano di Roma, con il supporto dei colleghi della Compagnia di Velletri, del Nucleo Antisofisticazione e Sanità, e del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Roma, hanno effettuato un imponente servizio coordinato di controllo volto a monitorare gli esercizi commerciali di lavorazione, vendita e somministrazione di alimenti nel comune di Genzano.
L’operazione ha visto l’identificazione di 61 persone, il controllo di 25 veicoli, l’ispezione di 7 esercizi commerciali e il monitoraggio di 11 soggetti sottoposti agli arresti domiciliari.
Obiettivo principale della missione era garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro, con particolare attenzione alla salute pubblica e alle condizioni lavorative.
Ispezioni nei commerci di alimenti:
Le forze dell’ordine hanno ispezionato vari esercizi, tra cui un forno, una panineria/pizzeria a taglio e un ristorante. Durante i controlli, il Nucleo Antisofisticazione e Sanità (N.A.S.) ha riscontrato alcune gravi carenze igieniche nella panineria/pizzeria a taglio.
Inoltre, sono stati rilevati il mancato rispetto delle procedure di autocontrollo HACCP, fondamentali per la sicurezza alimentare. Per questi motivi, il titolare dell’esercizio è stato multato per un importo di 3.000 euro.
Nel ristorante ispezionato, le violazioni erano ancora più gravi: il mancato rispetto delle normative di tracciabilità degli alimenti, l’assenza delle procedure di autocontrollo HACCP, e lacune significative nella gestione della sicurezza sul lavoro.
Tra queste, la carenza del documento di valutazione dei rischi, l’impossibilità di comprovare l’informazione e la formazione adeguate del personale sulla sicurezza, e l’assenza delle visite mediche preventive per i dipendenti.
In seguito a queste inadempienze, il ristorante è stato multato con una somma complessiva superiore a 21.000 euro, con la sospensione dell’attività fino alla completa regolarizzazione delle violazioni riscontrate.
Controlli sul lavoro irregolare:
In aggiunta alle verifiche igienico-sanitarie, i Carabinieri della Compagnia di Velletri hanno esteso il controllo anche alle posizioni lavorative nei bar della zona, con particolare attenzione alla regolarità dei contratti. In uno dei locali ispezionati, è stata scoperta una lavoratrice priva di regolare contratto di assunzione.
La situazione è stata prontamente segnalata al Nucleo Ispettorato del Lavoro di Roma, che avvierà gli accertamenti per valutare l’entità delle violazioni e determinare le eventuali sanzioni amministrative.
Impegno per la sicurezza e la legalità:
Questo intervento rientra nell’ambito delle attività ordinarie delle forze dell’ordine per garantire il rispetto delle leggi e tutelare la salute e i diritti dei cittadini e dei lavoratori.
Il servizio ha messo in evidenza la costante attenzione delle autorità locali e regionali nel prevenire e contrastare le irregolarità in campo commerciale e lavorativo, con l’obiettivo di tutelare i consumatori e i lavoratori da eventuali abusi e comportamenti illegali.
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