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Cultura e Spettacoli
A MOACASA esclusivo show-cooking della blogger Valentina Cappiello
Domenica 28 ottobre 2018 presso lo stand della Scavolini, ore 15:30
FoodAddiction in Store, il tour di eventi dedicati alle bontà gastronomiche del Bel Paese, organizzato da iFood, Dissapore e BBQ4All in collaborazione con Scavolini, approda a Roma.
Domenica 28 ottobre 2018 a partire dalle 15:30, in occasione di MOACASA, la Mostra di Arredo e Design, a Roma Fiere, la blogger di iFood Valentina Cappiello condurrà una spettacolare lezione di cucina dedicata alla pasticceria e al cake design. Appuntamento presso lo Stand Scavolini (Pad. 2 Stand 12) per lasciarsi tentare da un dolce assaggio e dalla curiosità per le Fluffose, chiffon cake dalla morbidezza estrema.
Il tema e la ricetta
La Fluffosa è una ciambella altissima ed estremamente fluffy, soffice. La ricetta arriva dal mondo anglosassone così come l’ispirazione per la fluffosa proposta durante uno show-cooking in cui Valentina Cappiello preparerà una versione stagionale della fluffosa con l’ingrediente simbolo di Halloween e dell’autunno: la zucca! La torta avrà un gusto leggermente speziato, arricchito con una ganache al cioccolato fondente che saprà conquistare anche i più piccoli. Le chiffon cake, infine, si prestano benissimo ad essere decorate con dettagli di ogni genere: in quest’occasione entrano in scena i fantasmini di meringa, leggeri e golosi che daranno un tocco speciale e caratteristico alla torta.
L’ospite speciale
Pastry blogger e cake designer napoletana, Valentina Cappiello ama definirsi una produttrice seriale di torte e di sogni e una cercatrice di bellezza. Il buono e il bello sono la base delle sue ricette proposte sul blog La Ricetta Che Vale. Valentina è inoltre co-autrice del libro Le Fluffose, pubblicato nel 2016 nella collana iFood.
MOACASA – Roma Fiere via Eiffel, 00148 Roma – Padiglione 2 Stand 12
Domenica 28 ottobre 2018 – dalle 15:30
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