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Pan in piazza

Domenica 10 giugno 2012 in piazza delle Primule la manifestazione organizzata dall'Associazione Crescere Insieme in collaborazione con i Panificatori Artigiani Romani
Enzo Luciani - 6 Giugno 2012

I migliori fornai della Capitale si danno appuntamento a Centocelle domenica 10 giugno per la manifestazione "Pan in piazza", una giornata interamente dedicata all’arte della panificazione che prende vita dalla necessità di far conoscere anche agli abitanti della periferia le caratteristiche della genuinità e bontà di un prodotto semplice, ma al contempo fondamentale per l’alimentazione dell’uomo.

L’iniziativa organizzata dall’Associazione Crescere Insieme, in collaborazione con i Panificatori Artigiani Romani, darà la possibilità di osservare dal vivo il duro lavoro dei panettieri grazie al’installazione di un forno mobile a cielo aperto in piazza delle Primule, dove i più piccoli avranno la possibilità d’impastare in sicurezza e seguire le varie fasi di cottura, sotto la supervisione di
personale qualificato, apprezzandone così, ancor di più, le qualità di questo prodotto.

Alla manifestazione saranno presenti, oltre ai fornai di Roma e provincia, anche le aziende agricole del Lazio produttrici degli ingredienti base per la panificazione con stand per la promozione dei loro prodotti tipici.

Oltre alla degustazione gratuita di diversi tipi di pane e pizza, la giornata sarà  animata da una serie di spettacoli: dall’esposizione di vetture d’epoca alle esibizioni di campioni di pattinaggio con la chiusura dedicata alla musica con protagoniste diverse cover band.

 

 


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