Profumi e odori divini a Vinitaly
Fra le tante aziende visitate l'azienda Falesco, fondata dai fratelli Renzo e Riccardo Cotarella nel 1979
Cari Wine Lovers, ancora una volta Vinitaly (52ª edizione) ci ha avvolto e inebriato di profumi e odori divini. Ci è sembrato di essere entrati in un paradiso (le difficoltà per arrivarci si dimenticano subito), dove tutti i frutti proibiti sono permessi, anzi qui sono portati alla perfezione. Le cantine da provare molte, tanti gli amici da riabbracciare, tante le novità da assaggiare.
Insomma, cari amici, se non ci siete mai stati,cercherò di descrivervi quelle aziende vitivinicole che abbiamo avuto l’onore ed il piacere di visitare.
Certamente una cosa è leggere, ben altro è bere e, allora, bisogna usare un po’ di immaginazione.
Fra le tante aziende visitate, certamente l’azienda Falesco , fondata dai fratelli Renzo e Riccardo Cotarella nel 1979, spicca sia per la qualità che per la bellezza dei prodotti.
E’ si cari amici si tratta proprio di Bellezza, perché il vino deve esser bello non solo al palato (e al naso), ma anche agli occhi: il vino va già gustato con la vista.
L’azienda si trova parte nel Lazio (Montefiascone e il Lago di Bolsena) e parte in Umbria ( Montecchio).
In pochi anni la Falesco (nel 1989 nasce ”Poggio dei Gelsi ” una selezione di Est Est Est) recupera gli antichi vitigni, riportando così la nobiltà dimenticata a quei territori, che ingiustamente erano stati dimenticati.
Nel 1990 nasce il Montiano, l’elegante vino che è conosciuto in tutto il mondo. Così anno dopo anno nascono numerosi vini di grande successo.
Dal 2015 la figlia di Riccardo (Dominga) e le figlie di Renzo (Marta ed Enrica) subentrano alla guida della Azienda e, per l’occasione, viene ridisegnato il logo che prende il nome di: Famiglia Cotarella.
Siamo andati a visitarli nello stand di vinitaly. Ad accoglierci Dominga (a sinistra) ed Enrica (a destra) con grande cortesia, ma cosa straordinaria è la dinamicità che sprigionano:la fiducia di far guidare l’azienda dalle cugine è ben riposta.
Miei cari Wine Lovers, mai come in questo caso la bellezza del vino si è accompagna al VINO DELLA BELLEZZA.
Henos Palmisano
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