All’Antica Norcia tutti i sapori della ricca tradizione enogastronomica italiana
Prelibatezze da tutte le regioni nella salumeria, formaggeria e gastronomia di viale Alessandrino 413
Le buone cose di un tempo non sono una favola; è possibile incontrarle ed averle anche oggi basta andare in viale Alessandrino 413 presso l’Antica Norcia.
Chiamarsi “Antica” per la bottega in cui lavorano con ammirevole dedizione Lucio, sua moglie e suo figlio è una precisa scelta merceologica di vita che è orientata a conservare e tutelare i sapori della ricca tradizione italiana sia che si tratti di vini che di salumi che di formaggi.
Sono tutti scelti con passione e selezionati nella variegata produzione dei migliori prodotti tipici e poi proposti alla gentile clientela che intelligentemente sceglie di frequentare questo luogo speciale che contribuisce alla loro felicità quotidiana, offrendo sapori, profumi e fragranze di un mondo di bontà. Quello stesso in cui entriamo ogni volta che degustiamo un formaggio, un salume, di cui è certificata l’origine e ci sorprendiamo, gustandolo, a dire: che buono!
Solo per darvi una vaga idea, per quanto è possibile farlo con un testo scritto, ricordiamo tra i formaggi il Gorgonzola al cucchiaio (Novara), lo Scoparolo (dalla Romagna) e l’Erborinato di pura capra (dal Piemonte).
Si può trovare anche il Tonno Carloforte che è particolare, rispetto agli altri, perché è un tonno rosso che ha meno grassi e viene pescato da una delle più antiche tonnare della Sardegna.
Prelibata la Bresaola di Chianina (ovviamente dalla Toscana). Non mancano i taralli ed i caciocavalli (dalla Puglia) o la mozzarella di bufala, Barone da Salerno o Bellopede e Golino da Caserta che può vantare la certificazione da oltre 20 anni.
Vasta anche la gamma dei vini da tutta la nostra bella penisola.
Per info e prenotazioni tel. 062315067.
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