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Alimentazione
Al Peperoncino a Colli Aniene il Baccalà è re
Un piatto ed una serata gastronomica imperdibile, il 12 marzo 2025, in Viale Battista Bardanzellu, 77/V, a Colli Aniene
La cucina napoletana è famosa in tutto il mondo per le sue prelibatezze marinare.
E a questo proposito, non potendo andare a Napoli vogliamo offrire un suggerimento ai nostri lettori che, pur essendo impossibilitati di andare al mare, vogliano sentirne il profumo e degustare una delizia che abbia sapore di mare.
Il consiglio è perciò di andare al Peperoncino Pizza & Delizie del Mare in Viale Battista Bardanzellu, 77/V, a Colli Aniene, dove tra le tante specialita che si possono gustare, c’è un piatto che spicca per la sua storia e la sua bontà: il Baccalà.
Chi è un appassionato del baccalà, e non solo, deve assolutamente partecipare alla serata gastronomica organizzata per mercoledi 12 marzo 2025.
In questa giornata sua maestà il re del mare: il baccalà, sarà il protagonista indiscusso con la proposta di un nuovo menu degustazione ad esso interamente dedicato e al prezzo speciale di 45 euro, anziché 60.
Una grande occasione per assaporare la cucina tradizionale campana a un prezzo eccezionale.
Il tutto preparato con la parte centrale del baccalà il famoso Musillo (a Napoli è così chiamata la parte dorsale del baccalà, quella da cui si ricava un prelibato filetto di pesce pronto per essere fritto o condito).
Ed ecco la proposta di Peperoncino
Baccalà a fritto in farina di riso sale e pepe
Polpettina al Baccalà
Baccalà ceci e alloro
Parmigiana di Baccalà
Pasta mista di Gragnano con Baccalà e Patate
Baccalà alla Napoletana
Baccalà alla scapece
Babà Napoletano
A 45 € anziché 60 €
Obbligo di Prenotazione
Tel. 4074058
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