Municipi: Italia
Tutor della spesa: come risparmiare in tempo di crisi
In aiuto delle famiglie una nuova figura utile a ridurre i costi oltre il 30 per cento senza rinunciare alla qualità
La crisi economica incide su risparmi e consumi degli italiani e in molti casi le famiglie sono costrette a tagliare anche sul cibo.
In loro aiuto però, arriva ‘il tutor della spesa’, una nuova figura utile a risparmiare oltre il 30 per cento senza rinunciare alla qualità.
Coldiretti (Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti) è la maggiore associazione di rappresentanza e assistenza dell’agricoltura italiana ed ha presentato l’iniziativa a «Cibi d’Italia» di Campagna Amica al Castello Sforzesco di Milano.
Tale iniziativa consiste in vere lezioni pratiche di risparmio con figure dedicate che opereranno in tutta Italia.
Secondo quanto afferma Coldiretti, le famiglie italiane hanno speso per mangiare 477 per euro al mese, ma in 7 casi su 10 nel 2012 sono state costrette a ridurre non solo le quantità ma anche la qualità dei prodotti acquistati e il 12,3 per cento non è più in grado di sedersi a tavola con un pasto adeguato in termini di apporto proteico almeno una volta ogni due giorni.
I tutor della spesa saranno presenti dalle scuole ai mercati fino alle fattorie didattiche con dimostrazioni, esercitazioni e indicazioni, dall’allevare on line un maiale o una mucca, al maquillage fai da te a costo zero, alla coltivazione di orti in casa, fare la pasta, il pane o le conserve in casa, ma anche adottare a distanza una pianta da frutto o un ulivo.
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