Dottor Emanuele Fanella, Biologo nutrizionista
Cosa mangiare a febbraio? Quale è l’alimento top?
Il carciofo è fonte di sesquiterpeni lattonici, alfa carotene, luteina e zeaxantina, cinerina, silimarina, acido caffeico e acido ferulico,… è veramente un dono della natura
Per smaltire le feste… Legumi
Ritrova il benessere dopo gli eccessi: scopri i superpoteri di fagioli, ceci, lenticchie e piselli
Conoscere, per mangiare bene, la verdura. Una guida per sfruttarne i benefici
Scopri le proprietà nutrizionali, i vantaggi per la salute e i segreti della stagionalità per un consumo consapevole delle verdure
Freezer si o freezer no?
Il suggerimento è: "compriamo fresco, possibilmente a km zero, e compriamo surgelato di qualità"
Digiuno intermittente?
Una pratica diffusa, ma davvero efficace per perdere peso? Scopriamo pro e contro del digiuno intermittente
Fa caldo ma ho voglia di sport
Sport durante la bella stagione? Vediamo come ascoltare il buon senso…
Un consiglio per lo spuntino dopo cena
E un "trucco" per potenziare l'effetto benefico dell'insalata
Ho l’influenza. Cosa devo mangiare?
Quali alimenti non devono mai mancare all’interno di una alimentazione equilibrata
Quale olio mi conviene acquistare?
Le differenze tra olio extravergine d'oliva, olio di semi di girasole e olio di arachidi, e quali sono i loro usi ottimali in cucina
Che freddo, articolare
Cosa mangiare per aiutare le nostre articolazioni
Menopausa nel cuore
“Finalmente tante volte nella pratica quotidiana mi sento dire: non lo faccio per l’estetica ma per la salute. Il periodo di vita caratterizzato dalla menopausa spesso coincide con uno stile di vita stressante per la maggior parte delle donne quindi attenzione al cuore.”
L’educazione alimentare e i batteri intestinali
Nel nostro intestino abbiamo mille miliardi di batteri, funghi, protozoi e virus che pesano circa un chilo e mezzo
Castagne, quante ne posso mangiare?
Le proprietà nutrizionali, i possibili benefici e le controindicazioni
Autunno, cosa metti nel carrello della spesa?
“Carciofi, radicchio rosso, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, bieta, porro… bello fare la spesa!!!”
Vitamina C, quanta?